歳事暦

気づいてみよう 日々のくらし

平安神宮での四條流式包丁

日本料理

日本最初の料理は「なます」 日本食とは、日本の気候・風土の中で長い年月を掛けて発達した、伝統的な料理のこと。

会席料理

会席料理とは 多くの人が会合する場に出される料理の総称。 現代では、少人数の集まりから大規模な披露宴まで、酒宴を伴う和食と言えばこの形式の料理が出されます。
高野山の精進料理

精進料理

精進料理とは 精進料理は魚介・肉を取り入れずに穀物・野菜・海藻だけで構成される料理です。 一汁三菜・一汁五菜・二汁五菜など宗派の戒律により異なります。

おせち料理

おせち料理のいわれ 「おせち」は「御節」と書き、もともと上巳の節句や端午の節句などの五節句の行事を行なう日のことを指します。

京料理

「京料理」の呼称は新しい 京料理とは、有職料理・本膳料理・懐石料理・おばんざいが融合した、京都の料理のことです。
吉兆の松花堂弁当

松花堂弁当

江戸初期、石清水八幡宮の社僧の松花堂昭乗は、農家が種入れに用いていた四角い箱を十字に区切ったものを、煙草盆や絵の具箱として茶会で使用しました。

懐石料理

懐石とは 茶の湯で出される軽い食事のこと。茶懐石ともいいます。
袴姿の女子大生2人が校舎を背景に立っている

卒業式と袴

卒業式の定番スタイル・袴 卒業式の服装として、定番なのが袴スタイル。 成人式の振袖とは違った華やかさがありますね。

日本の結婚式事情

いまどきの日本の挙式形式の最多はキリスト教結婚式 いまどきの日本の挙式形式は、キリスト教結婚式が6割近く、人前結婚式が2割強で合わせて8割近くを占めます。
金銀のおしゃれな祝儀袋と3万円

結婚祝いにご祝儀を贈る

現金を贈るって、なんか味気ない…… じつは、もらった方から一番喜ばれる結婚祝いは現金です。 挙式・披露宴費用に充当したり、新生活準備のために使ったりといろいろ重宝するからです。

結婚祝いに品物を贈る

結婚祝いに品物を贈ってもいいよね? 結婚祝いとして現金を贈るのが一般的になっていますが、当然品物を贈っても構いません。