会席料理 更新日：2017年3月21日 公開日：2014年3月24日 食 会席料理とは 多くの人が会合する場に出される料理の総称。 現代では、少人数の集まりから大規模な披露宴まで、酒宴を伴う和食と言えばこの形式の料理が出されます。 続きを読む
精進料理 更新日：2018年7月27日 公開日：2014年3月25日 食 精進料理とは 精進料理は魚介・肉を取り入れずに穀物・野菜・海藻だけで構成される料理です。 一汁三菜・一汁五菜・二汁五菜など宗派の戒律により異なります。 続きを読む
おせち料理 更新日：2020年11月20日 公開日：2014年11月28日 食 おせち料理のいわれ 「おせち」は「御節」と書き、もともと上巳の節句や端午の節句などの五節句の行事を行なう日のことを指します。 続きを読む
松花堂弁当 更新日：2020年9月25日 公開日：2014年3月27日 食 江戸初期、石清水八幡宮の社僧の松花堂昭乗は、農家が種入れに用いていた四角い箱を十字に区切ったものを、煙草盆や絵の具箱として茶会で使用しました。 続きを読む
日本の結婚式事情 更新日：2018年4月25日 公開日：2014年5月20日 婚 いまどきの日本の挙式形式の最多はキリスト教結婚式 いまどきの日本の挙式形式は、キリスト教結婚式が6割近く、人前結婚式が2割強で合わせて8割近くを占めます。 続きを読む
結婚祝いにご祝儀を贈る 更新日：2021年4月7日 公開日：2015年5月2日 婚 現金を贈るって、なんか味気ない…… じつは、もらった方から一番喜ばれる結婚祝いは現金です。 挙式・披露宴費用に充当したり、新生活準備のために使ったりといろいろ重宝するからです。 続きを読む
結婚祝いに品物を贈る 更新日：2018年4月24日 公開日：2015年5月3日 婚 結婚祝いに品物を贈ってもいいよね？ 結婚祝いとして現金を贈るのが一般的になっていますが、当然品物を贈っても構いません。 続きを読む
